Средняя выручка в месяц
Франшиза Высокий градус – круглосуточный маркет-бар
Доход в месяц
150 000 - 325 000
Год основания
2016
Год запуска франшизы
2019
Инвестиции
от 950 000
Взнос
от 500 000
Роялти
2,5%
Окупаемость
от 8 месяцев
Количество филиалов
7
Открыто по франшизе
70
Получить бизнес-план
Средняя выручка в месяц
700 000 - 1 650 000
Год основания
2016
Количество филиалов
7
Доход в месяц
150 000 - 325 000
Год запуска франшизы
2019
Открыто по франшизе
70
Описание франшизы
История компании началась в 2016 году в городе Воронеж. Изначально мы работали как фастфуд-заведение с возможностью продажи пива. Но с тех пор концепция бизнеса кардинально поменялась.
После года работы мы поняли, что достигли максимума в данном формате и пришло время двигаться дальше. Было принято решение о смене режима работы на круглосуточный. И мы не прогадали – данное решение увеличило выручку в 2 раза!
На сегодняшний день в нашу сеть входят 3 собственных маркет-баров и 7 открытых по франшизе. В Воронеже мы больше не продаем свои франшизы, но с удовольствием ждем новых партнеров из других городов!
Преимущества
Почему открывать формат маркет-баров выгодно?
Наши маркет-бары работают 24 часа в сутки, пик продаж приходится на временной период с 22:00-03:00, а в это время заведения наших конкурентов уже закрыты.
Монополия
Учитывая то, что в округе нет аналогичных заведений, которые работают в ночное время, вы можете повышать стоимость продукции до 200%.
Например, блюдо стоимостью 50 рублей, вы можете продать за 150, а при себестоимости алкогольного напитка в 700 рублей - за 1100 рублей.
Концепция
Наша концепция очень проста и известна всем, поэтому ее не нужно не раскручивать, и вы автоматически получаете высокий поток клиентов!
Низкий порог входа
Наш формат не требует больших вложений для запуска и содержания заведения. Нами была разработана модель управления, в которой рассчитано все до мелочей, поэтому вся прибыль не будет уходить на заработную плату сотрудникам и другие расходы.
Немного о паушальном взносе
Для первых партнеров мы продаем нашу франшизу по себестоимости. В стоимость паушального взноса входит: разработка дизайн-проекта, создание сайта для конкретного города, настройка и ведение рекламной кампании, поддержка специалиста (маркетолог, юрист, инженер), реклама франшизы, поддержка на всех этапах сотрудничества. При самостоятельном открытии бизнеса, вам бы пришлось потратить на все это как минимум 400 000 рублей!
Франчайзинговый пакет:
- Помощь в подборе подходящего помещения
- Разработка дизайн-проекта заведения
- Помощь в оформлении всех необходимых документов и лицензий
- Матрица оборудования и товарного ассортимента маркет-бара
- Заключение договоров с поставщиками
- Рекомендации по поиску и найму сотрудников
- Собственный сайт
- Комплексная рекламная кампания
- IT-часть
- Кассовое оборудование
- CRM-система
- Система безопасности и видеонаблюдения
- Технология приготовления
- Обучающий материал по управлению точкой
- Набор форм необходимой документации
- Предоставление прав на использование фирменного стиля
- Технология необходимая для открытия заведения с обширным высокомаржинальным меню
- Выезд представителя на объект
Расчет прибыли
Пример расчета прибыли с учетом экономических особенностей города Воронеж. Экономическая модель может несущественно отличаться в зависимости от региона.
Фонд оплаты труда (ставка администратора-кассира) в будние дни в расписании 1 кассира, в выходные и праздничные дни в расписании 1 кассир и 1 повар – 90 руб./час
Арендная плата от 600 до 1 000 руб. за 1 м2. Количество квадратов 20-50 м2– в среднем 700 руб./м2.
Оплата коммунальных услуг от 6 000 руб./мес.
Рекламные затраты от 20 000 руб/мес.
Налогообложение 10 000 руб./мес.
Другие расходы 15 000 руб./мес.
Итого 121 425 руб./мес.
Средний чек составляет 385 руб.
Наценка на алкогольную продукцию от 30 до 50%
Наценка на блюда 150- 200%
Точка безубыточности 15,7 чеков/день
Чтобы заработок составлял 150 000 рублей чистыми, необходимо продавать 31,5 чеков в день.
В наших маркет-барах с понедельника по пятницу количество чеков составляет от 60 до 80, а в выходные дни - от 120 до 150.
Оставьте заявку на бесплатную консультацию по франшизе "Высокий градус" и получите подробную информацию о финансовых показателях компании.
Ответы на вопросы
Сколько нужно сотрудников, чтобы функционировал бизнес?
От 3 человек
Какие затраты у франчайзи на этапе запуска франшизы?
Аренда, ремонт, оборудование, касса, закупка, реклама.
В каких городах наиболее перспективно открытие Вашей франшизы?
В городах населения от 300 000 человек.
Какое Ваше главное преимущество перед конкурентами?
Мы даем гарантию на получение алкогольной лицензии.
Как и где проводится обучение сотрудников?
Обучение проходит в городе Воронеж.
Отзывы
Ипатова Юлия Валерьевна
Сургут
Сотрудничество изменившее мою жизнь! Компания все настолько хорошо проработала и организовала, помощь ощущалась на каждом шагу от выбора помещения до получения лицензии. Аркадий помог найти нужное место именно для моего города и района. Переговоры, документы все взяли на себя. Лицензию также оформляют они, я получила готовый пакет документов. Удобно, что предоставляется полный дизайн помещения, рекламный план, помогли найти работников. Дополнительный плюс, это то что ребята на связи и после открытия. Подробно отвечают на все вопросы. Сразу видно, компания старается для франчайзи и помогает нам. Желаю им успехов!
Написать представителю франшизы
Бесплатная консультация от представителя франшизы
Нажимая на кнопку вы принимаете условия пользовательского соглашения. Ваши данные будут в безопасности.