Франшизы стрит-фуда

Выгодно ли открывать франшизу стрит-фуда

          Стрит-фуд – это еда, которую продают на улицах города с целью быстрого перекуса. Ускоренный темп современной жизни не всегда позволяет приготовить пищу дома или зайти поесть в ресторан, поэтому растет спрос на еду, которую можно поесть быстро, вкусно и недорого. 

          Стрит-фуд – отличный вариант для открытия своего бизнеса, так как для его открытия не потребуется больших вложений, а успешный выбор концепции, формата и места позволит получать хорошую прибыль. Но в связи с тем, что эта сфера присутствует на рынке уже не один год, то придется столкнуться с серьезной конкуренцией. 

          Многие начинающие предприниматели стараются создать свою новую идею стрит-фуда, вкладывают большие деньги на продвижение продукции и бренда, но часто это заканчивается провалом, так как большинство людей предпочитают покупать у проверенной компании с известным названием и продукцией. Именно поэтому франчайзинг общественного питания, и в том числе стрит-фуда настолько популярен и востребован. Кроме того покупатель франшизы получает:

• Инструкции и советы по налаживанию бизнес-процессов
• Помощь в подборе персонала и его обучении
• Поддержку со стороны опытного участника рынка
• Консультации при выборе помещения, оборудования, поставщиков и других важных организационных моментах

Где выгодно открывать франшизу стрит-фуда

          Обычно потребность быстро и недорого перекусить возникает у вечно спешащих студентов и офисных работников. Также стрит-фуд популярен в парковых зонах, скверах, на центральных улицах и набережных, где много прогуливающихся и отдыхающих людей, туристов, около вокзалов и аэропортов, в торговых центрах. Выбирая место, важно учесть наличие целевой аудитории и сезонности. 

Минимальная стоимость франшизы стрит-фуда

          Цена на франшизы стрит-фуда варьируется в зависимости от формата бизнеса и раскрученности бренда. В среднем, минимальная цена начинается от 100 – 200 тысяч рублей. В любом случае, при выборе компании не нужно ориентироваться лишь на стоимость франшизы. Важно учитывать спрос на продукцию в вашем населенном пункте, финансовые возможности населения и его вкусовые предпочтения. 

Самые популярные франшизы стрит-фуда

          Наиболее популярной продукцией в стрит-фуде являются бургеры, сендвичи, хот-доги, шаурма и другие небольшие, удобные и сытные варианты блюд. Среди предложений франчайзинга большим спросом пользуются:

• Франшиза Papa Grill, специализирующаяся на хот-догах, бургерах, тостах и роллах
• Франшиза стрит-фуд кафе вьетнамской кухни Joly Woo
• Франшиза сети кафе-киосков быстрого и здорового питания «Еда»