Франшиза Rolik – ресторан по доставке роллов и суши

Преимущества

Франшиза Rolik - это отработанное меню, правильная локация, рабочий формат заведения, узнаваемость бренда, четкая и понятная система работы сотрудников, регламенты, должностные инструкции и прочее элементы управления кадрами. Модель бизнеса была сформирована на базе нашего личного ресторана в Турции, который функционирует и приносит высокую прибыль.

1. Мы поможем в выборе помещения и сформируем дизайн - проект для подобранного помещения: корректно распределим рабочий зоны, зоны хранения и заготовки продуктов, кроме этого, профессионально продумаем гостевую зону для удобства клиентов и сотрудников.
2. Мы берем на себя самый сложный этап - привлечение клиентов. Нашему партнеру не нужно тратить время на маркетологов, инвестировать в поиск верной стратегии продвижения, тестировать акции и технологии привлечения клиентов, воронку продаж и точки касания пред покупкой , взаимодействовать с клиентом после посещения заведения или получения заказа на адресе. Маркетинг под ключ.
3. Мы оказываем поддержку и содействие на всех этапах, от старта и регистрации фирмы до полноценной работы заведения: регистрация юр. лица, поиск и согласование помещения, поиск и подбор персонала, обучающие материалы для сотрудников.
4. За партнером будет закреплен куратор, который будет ответственный за запуск и дальнейшее функционирование заведения партнера.
5. Мы предоставляем бренд-бук, должностные инструкции, технологические карты, чек-листы, инструкции, лекало по брендированной упаковке, контакты поставщиков, доступ к нашему программному обеспечению, бухгалтеров 2 типов: инвентаризация по остаткам и ведению фирмы.
6. Вы получаете рабочую визу, упакованную до мелочей франшизу, стабильный заработок.

Франчайзинговый пакет

• Право использование нашего бренда.
• Помощь на старте.
• Эксклюзивное право на район обслуживания /город.
• Поддержку и содействие на всех этапах бизнеса: регистрация фирмы, поиск и согласование помещения, поиск и подбор персонала, обучающие материалы для персонала.
• Куратора, который будет ответственный за запуск и дальнейшее функционирование ресторана партнера.
• Маркетинг под ключ.
• Бренд-бук, должностные инструкции, технологические карты, чек-листы, инструкции, лекало по брендированной упаковке.
• Контакты поставщиков.
• Доступ к нашему программному обеспечению.
• Бухгалтеров 2 типов: инвентаризация по остаткам и ведению фирмы. Договор предполагает паушальный взнос и роялти. Вас ждет рабочая виза, упакованная до мелочей франшиза, стабильный заработок в другой валюте.

Обучение и поддержка

1. Rolik берет на себя обучение каждому этапу работы ресторана : заготовка, разделка рыбы, катка роллов, термообработка, нарезка и украшение.
2. Обучение кассиров , курьеров, администраторов и трафик менеджеров.
3. По окончанию обучения сдается аттестационный экзамен.
4. Помогаем с регистрацией юридического лица и инвестиции на открытие ресторана.
5. Непосредственно участвуем в выборе локации и конечного помещения.
6. HR специалист помогает с поиском и отбором персонала.
7. Обучение в действующем ресторане может пройти как сам руководитель будущего заведения, так и потенциальный старший повар или линейные сотрудники
8. Сформирована команда запуска, которая обеспечивает мягкий старт. Да, Вы поняли всё верно поняли, мы приезжаем к Вам в ресторан для запуска!
9. Предоставляем контакты всех отработанных поставщиков. Важно! Поставщики предоставляют лучшую цену на продукты, оборудование и упаковку.

Требования к партнерам

• Уважает и ценит высококачественный сервис, готов лично встать за кассу в случае необходимости, чтобы обеспечить наилучший опыт для наших клиентов.
• Строг к себе и своей команде, проявляет ответственность и профессионализм во всем.
• Готов к труду. Осознает, что успех в бизнесе требует усердной работы и готовности вложить время, энергию и ресурсы в развитие нашего общего дела.
• Испытывает страсть к ресторанному бизнесу.

Требования к помещению

• Сначала мы проводим анализ города и потенциальную зону доставки, выбираем локацию, и в этой локации партнер ищет помещение.
• Помещение должно быть на первом этаже.
• Объём помещения должен быть от 60 до 100 кв.м.
• Возможность расположения летней зоны 5. При нахождении потенциально подходящего помещения, проводим анализ пешеходного и транспортного трафика по заранее разработанной схеме.